Сегодня в Таганском парке Москвы состоялся праздник культуры Азербайджана, посвященный королю фруктов — гранату.
Для жителей и гостей столицы организаторы Дня граната приготовили обширную и разнообразную программу мероприятий. В парке развернулись шатры и торговые палатки — «Восточный базар», где посетителей угощали и радовали кулинарными изысками из гранат: вареньем, соусами, соками, шашлыком, смоченным в гранатовом соке. Наиболее любознательные могли научиться правильной очистке и приготовлению оригинальных блюд из граната, получить информацию о пользе и особенностях ценного фрукта.
На основной сцене в честь праздника выступали различные коллективы и артисты: ансамбль народного танца «Адат», Рена Ибрагимова, Илона Янковская и другие, они знакомили зрителей с национальной культурой Азербайджана, имеющего многовековую и богатую историю. Маленькие гости праздника, довольные от общения с аниматорами и аквагримерами, светились радостью и счастьем. А участники викторин и конкурсов получили в подарок гранат. Главным конкурсом праздника стало избрание «Короля и Королевы Граната».
Поздравить посетителей парка с праздником граната пришли руководитель Департамента по национальной политике и межрегиональных связей г.Москвы Виталий Сучков, директор московского Дома национальностей Владимир Тарасов, президент ФНКА АзерРос, член Совета по межнациональным отношениям при Президенте РФ Мехрибан Садыгова, советник посольства Азербайджана в России Агшин Алиев, председатель Московской азербайджанской НКА Агададаш Керимов и другие руководители национальных общественных объединений столицы.
«Гости парка могут здесь познакомиться с азербайджанской культурой, к тому же ни один праздник в Москве не обходится без национальной кухни. Здесь можно попробовать гранатовый сок и соусы, различные варенья и другие блюда. На открытии праздника на сцену вынесли торт в виде граната, и сейчас дети угощаются этим тортом», — сообщил Виталий Сучков.
«Уже более десяти лет праздник граната отмечают в Азербайджане, и он приурочен ко времени окончания сбора этого короля фруктов. Основные мероприятия, связанные с праздником граната, проходят именно в Гейчае – городе – официальном центре гранатоводства в республике. И в этом же городе находится единственный в мире музей граната. Радует, что этот праздник теперь уже вышел за пределы Азербайджана и теперь отмечается по многих странах мира, в том числе, в Москве и некоторых регионах России благодаря азербайджанской диаспоре.
В столичном Таганском парке получился красивый и яркий праздник, под стать самому гранату. Нас, азербайджанцев, объединяет любовь к исторической родине – Азербайджану, ее культуре и традициям, а также уважение к традициям и культуре народов России, любовь к стране, где мы нашли свое призвание, живем и развиваемся. Хочу выразить огромную благодарность всем, кто организовал этот праздник культуры Азербайджана, в том числе руководителю Московской азербайджанской национально-культурной автономии Агададашу Керимову, активистам общины Гамиду Мирзоеву, Валеху Мамедову и многим другим. С праздником всех!» — сказала Мехрибан Садыгова.
«Нас с детства учили ценить гранат, и мы тогда уже знали, что этот фрукт способен лечить людей. Сок граната стабилизирует давление, чтобы улучшить аппетит, надо съесть мякоть, отвар корня может стать обезболивающим средством, а протёртая кожура нормализует пищеварение.
В каждой азербайджанской семье во время праздника готовят традиционные азербайджанские блюда: кутабы с мясом или с сыром и зеленью, долму, люля-кебаб, дюшбара, азербайджанский плов и многое другое, и самым главным дополнением к любой еде является подливка «наршараб». Вот какое место занимает гранат в жизни азербайджанцев!
Очень рад, что люди сюда приходили семьями, с друзьями и добрыми знакомыми, хорошо отдохнули, развлеклись, угостились и даже приобрели сувениры в память о празднике граната», — сообщил Гамид Мирзоев, советник президента ФНКА АзерРос по спорту, президент Федерации тхэквондо (ГТФ) Москвы и Московской области.
Пресс-служба ФНКА АзерРос
