В Поморье отметили День народного единства. Он связан с далёкими событиями 17 века. Тогда Москву от польских захватчиков освободили войска Минина и Пожарского.
Праздничным этот день стал чуть больше 10 лет назад. И его популярность с каждым годом растёт. Ширится и программа празднования. В воздухе — ароматы десятков блюд: армянской долмы, украинского сала, вареников и традиционной татарской выпечки.
«Это татарский пирожок называется кыстыбыль. Он из тонкого теста, с яйцом, мукой на воде. Внутри картофель».
После увиденного, только и остаётся спросить — а что у вас на десерт? Повара из Азербайджана приготовили фирменные сладости — пахлаву и гокал — это такой пирожок с национальными специями.
Тарлан Гасымов, председатель правления Азербайджанской диаспоры Архангельской области:
«В Архангельской области проживает около 10 тысяч азербайджанцев. Они очень активно участвуют в жизни Архангельска и всей Архангельской области. В 2017 году с поддержкой правительства Архангельской области объявлены дни культуры Азербайджана в Архангельской области».
Сколько килограммов угощений съедено, не подсчитать. С уверенностью можно сказать: голодным никто не остался. А многие хозяйки на гастрономическом празднике ещё и заполучили рецепты вкуснейших национальных блюд.
Ольга Видякина, жительница г. Архангельска:
«Попробовали почти всё — уху поморскую, мясо азербайджанское пробуем — баранину. Тут ещё и бутерброды украинские есть».
Самое время, что называется, перейти от хлеба к зрелищам. Это уникальное смешение культур и традиций — в красках и музыке вся Россия.
Виктор Новожилов, председатель Архангельского областного Собрания депутатов:
«Только вместе, только сообща мы должны делать всё для нашей страны, для нашей Архангельской области. Строить дома, дороги, детские сады, новые школы, создавать рабочие места. Делать всё от нас зависящее, чтобы заработная плата была достойная».
Екатерина Макарова:
«День народного единства — праздник, по историческим меркам, молодой. В России его отмечают с 2005 года. В память о событиях 1612 года, когда ополчение во главе с купцом Кузьмой Мининым и князем Дмитрием Пожарским освободило Москву от польских интервентов, положив конец Смутному времени в России».
Они стоят плечом к плечу — люди разных возрастов, политических убеждений, разных национальностей. И каждому становится понятно, как важно сегодня быть вместе и поддерживать друг друга.
Рим Калимуллин, председатель совета национальностей г. Архангельска и Архангельской области:
«Единство — это наша сила. Сила нашей России. Хочу всем пожелать счастья, здоровья, благополучия в каждой семье».
«Праздник хороший. Должны люди единиться все, как мы сегодня. Когда мы едины — мы непобедимы».
Повсюду — российские триколоры, как символ единства людей, независимо от границ и национальностей. Гости праздника хорошо знают: в единстве — настоящая сила народа.
Надежда Виноградова, заместитель председателя Архангельского областного Собрания:
«Гордость за своё Отечество, за Россию. Это такие самые главные идеи, самые главные постулаты, которые с каждым годом приобретают глубокую силу. Любовь к Родине вызывает сплочение».
Здесь собрались люди, которые испытывают особые чувства к нашей стране. И Россия отвечает им взаимностью.