В деревне Кировка гостей встречают хлебом и солью. Сейчас там живут сто таких необычных для республики семей. На столе тоже непривычные для бакинцев блюда, например, суп-лапша, которая для молокан является традиционным.
«На всех обедах, на всех праздниках, на всех и похоронках у нас первое блюдо лапша. Это наши предки, когда сюда приехали, и начали ее изготавливать, и мы это не потеряли. Традиция так и продолжается», – рассказала жительница деревни Екатерина Укле.
Высылать молокан с исторической родины начали еще при Екатерине II. Боялись, что «вредное» учение широко распространится по всей Российской Империи. Изгнанники селились в горах по всему Кавказу, включая Азербайджан.
«В Азербайджане живут чуть более 6 тыс. молокан. Это название связывают с текстом первого послания апостола Петра: «как новорожденные младенцы возлюбите чистое словесное молоко», – рассказала историк-этнограф Махаббат Пашаева.
Историки отмечают, что в Азербайджане молоканам комфортно. С азербайджанцами они ужились – вера и тем, и другим запрещает есть свинину и употреблять спиртное.
Заур Мустафаев